• Авторизация


Без заголовка 11-09-2012 19:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Кулинария - Картофель,тушеный с овощами в мультиварке

 

Картофель,тушеный с овощами в мультиварке

Людмила Иванова 

[571x381]
Такую картошечку или почти такую готовит наверное каждая хозяйка,но я недавно в интернете наткнулась на такое блюдо,только адаптированное под мультиварку.Оно и так простое в приготовлении,а в мультиварке готовится еще проще,а получается даже нежнее,чем на плите. 
Очень-очень вкусная картошечка получилась!Спасибо автору за идею приготовления в мультиварке.А подсмотрела я рецептик на сайте - cook-food
Там правда давался рецепт без лука,но я сделала так,как привыкла...Думаю,что и другие овощи на свой вкус можно добавить....
Пропорции на одну большую порцию в рецепте были такие ( я не взвешивала,а все взяла на глазок)

2-3 картошки весом около 200 грамм;
150-200 грамм нашинкованной капусты;
1 помидор весом около 150-200 грамм;
растительное масло для жарки;
соль и специи по вкусу.
( добавила 1 луковицу от себя и приправу для картофеля)

Сначала я взяла крупненькую помидорку,надрезала ее крест на крест и залила кипятком.Примерно через полминутки обдала ее холодной водичкой и сняла с нее кожицу.Нарезала ломтиками.Затем соломкой нарезала лук,нашинковала капусту и порезала картошку.
В мультиварку налила немного растительного масла,положила лук и помидоры.

[571x381]

Затем выложила капусту и посолила

[571x381]

Сверху на овощи выложила картошку

[571x381]

Еще немножко посолила и посыпала приправкой для картофеля.НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!Закрыла мультиварку и поставила на программу "ВЫПЕЧКА" на 20 минут.После окончания программы открыла крышку,посыпала молотым перчиком,перемешала и поставила еще на 20 минут ( просто это минимальное время на этой программе),но выключила уже через 10 мин,т.к. катошечка уже была готова.
Порция у меня небольшая,так что,если делать побольше,то просто нужно смотреть и по необходимости увеличить время приготовления.

[571x381]

Приятного аппетита!!! 
 

 

Метки: блюда из овощейгарниры

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Куриные рулетики с грибами в мультиварке (Людмила Иванова)
Часть 2 - Лагман в мультиварке
...
Часть 26 - Кулинария - Жаренная картошечка со шкварками,в мультиварке.
Часть 27 - Кулинария - Кролик по-португальски.
Часть 28 - Кулинария - Картофель,тушеный с овощами в мультиварке
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лариса_Лисачева - Дневник Лариса_Лисачева | Лента друзей Лариса_Лисачева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»