"Тыква по-корейски".Получается очень пикантная ,ароматная и очень вкусная тыква.Настоящий кладезь витаминов

Ингредиенты:

• 1.Тыква-500гр
• 2.Лук - 1шт
• 3.Чеснок-2зубчика
• 4.растительное масло для жарки
• Для маринада :
• 1.Мед-1ст.л
• 2.Приправа для моркови по корейски - 2ч.л
• 3.Соль-0,5 ч. Л
• 4.растительное масло 2ст.л
• 5.Яблочный уксус - 2ст.л

Способ приготовления:

1.Делаем маринад: в мед добавляем яблочный уксус, соль, приправу для моркови по корейски, растительное масло и тщательно перемешиваем пока не раствориться мед.

2.Тыкву очищаем и трем на терке для корейской моркови.

3.Лук режем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

4.Нарезаем мелко чеснок.

5.В тыкву добавляем жареный лук и масло на котором тушили лук, чеснок и заливаем маринадом, все хорошо перемешиваем.Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Наша тыква готова! Всем хорошего настроения и приятного аппетита!