🟢Грецкие орехи: Богаты омега-3 жирными кислотами, полезны для сердца и мозга.
🟢Миндаль: Содержит много витамина E, который помогает поддерживать здоровье кожи.
🟢Фундук: Полон антиоксидантов и витаминов группы B, полезен для нервной системы.
🟢Кешью: Источник магния, который помогает расслабить мышцы и улучшить сон.
🟢Бразильские орехи: Содержат селен, важный для иммунной системы и здоровья щитовидной железы.
Люди, в рационе которых регулярно присутствуют орехи, имеют низкие риски по развитию ишемической болезни сердца, инфаркта и онкологических заболеваний. Кроме того, употребление орехов имеет положительное влияние на гормональную систему и, в целом, обладает противовоспалительным и выраженным антиоксидантным эффектами, снижает уровень стресса, что особенно важно для людей с высокой физической и интеллектуальной нагрузкой, а также людей зрелого возраста.
Орехи питательны и легко насыщают, что делает их отличным вариантом для быстрого перекуса.
Однако приятный и насыщенный вкус орехов, запросто может отвлечь от контроля за количеством, что приведет к перееданию и избытку съеденных калорий, а вслед и прибавке веса. Также бесконтрольное употребление орехов нежелательно для людей с проблемами пищеварения, так как это может вызвать тяжесть и неприятные ощущения в животе, вздутие, повышенное газообразование и даже нарушение стула. Людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы стоит обратить внимание не только на количество съедаемых орехов, но и на качество продукта. Соленые ядра, орехи в глазури, карамели, сахарном сиропе или меде могут стать причиной повышения артериального давления и глюкозы в крови.
Исходя из стандартных рекомендаций по сбалансированному питанию количество потребляемых орехов за день должна составлять около 30 г, что в пересчете на ядра примерно 16-20 миндаля, 5 очищенного грецкого ореха, около 40 фисташек без скорлупы и всего один бразильский орех.
|
|
|
