Ингредиенты: 🧅 3 крупных луковицы 🥚 2 яйца 🧂 Соль, перец 🧄 1 зубчик чеснока 😍 1 столовая ложка сметаны 🌾 1/2 стакана манной крупы (или 6 столовых ложек) 🌻 Растительное масло для жарки Лук мелко нарежьте или измельчите в блендере. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль, перец, измельченный чеснок и сметану. Перемешайте яичную смесь с нарезанным луком, добавьте манную крупу и все хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Чтобы оладьи получились более нежными, дайте смеси постоять минут 10-15, чтобы манная крупа разбухла. Также для дополнительного вкуса можно добавить в смесь немного зелени, например, укропа или петрушки. Sophocles

Серия сообщений "Кулинария Бабушки Яги":

Часть 1 - Запеканка из курицы и овощей
Часть 2 - Сырный суп
...
Часть 28 - Творожные конвертики
Часть 29 - Вкусный салат
Часть 30 - Луковые оладьи