Недавно приготовила намазку из сливочного масла с авокадо для бутербродов. Такую намазку можно использовать для приготовления бутербродов или наполнить таким маслом мини-тарталетки. Масло нужно использовать хорошего качества. Намазка из авокадо со сливочным маслом получается очень вкусной и нежной. Приготовить такое масло можно в считанные минуты, а потом охладить его пару часов. Всем советую рецептик, очень вкусно получается.


Авокадо - 1 шт.
Масло сливочное - 70 г
Соль - щепотка
Сушеный чеснок - щепотка
Сушеный укроп - щепотка
Сок лимона - 1 ч.л.

Подготовить продукты для намазки из сливочного масла с авокадо для бутербродов. Масло предварительно размягчить при комнатной температуре. Авокадо должно быть мягким.

Мякоть авокадо выложить в миску.

Добавить к авокадо мягкое масло.

Всыпать соль, чеснок и сушеную зелень. Добавить лимонный сок.

С помощью погружного блендера пробить массу до однородного состояния. Переложить масло с авокадо в баночку или удобную ёмкость с крышкой. Поставить в холодильник на пару часов.

С готовым маслом приготовить бутерброды.

Очень вкусную, нежную намазку из сливочного масла с авокадо использовать для приготовления бутербродов.

Приятного аппетита!