Мобильный LiveInternet Маффины сырные

Авторизация

Дневник Foxtern Лента друзей - Дневник - Полная версия

Маффины сырные 02-02-2017 15:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маффины сырные

Эти маффины порадуют Вас чудесной хрустящей корочкой снаружи и воздушной пышностью внутри. Да и на праздничном столе добавят теплоты и цвета.

[700x393]

Какие продукты использованы в рецепте:

1,5 ст. муки (210 г);
1,5 ст.л. сахара;
1 ст.л. разрыхлителя;
1/2 ч.л. соли;
250 г мраморного сыра;
1 ст. молока комнатной температуры (220 мл);
1 яйцо комнатной температуры;
60 г сливочного масла;
1,5-2 ст. л. мелко нарезанного укропа.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

В одной миске соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль.

[450x253]

На крупной терке натираем сыр.

[450x253]

Выкладываем его к мучной смеси, перемешиваем.

[450x253]

В другой миске соединяем яйцо с молоком, слегка взбивая венчиком. Добавляем растопленное сливочное масло, но не горячее. Перемешиваем венчиком (не взбивать).

[450x253]

Добавляем мелко нарезанный укроп, перемешиваем.

[450x253]

Соединяем две смеси вместе (мучную и молочную), тщательно перемешиваем.

[450x253]

Форму для маффин смазываем растительным маслом, силиконовую форму можно просто сбрызнуть водой. Выкладываем наше тесто ~ на 2/3 высоты наших форм.

[450x253]

Ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

[450x253]

Сырные маффины, охлажденные до теплого состояния, вынимаем из формочек…. И наслаждаемся!

[450x253]

[показать]