Пирожное "Сметанник" - как в столовой
09-07-2013 08:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Пирожное "Сметанник" - как в столовой
[600x9]
[700x525]
[700x525]
Продукты:
-маргарин 250 гр.
-сметаны20% 0,5л
-сахар 1,5 стакана
-разрыхлитель 0,5 - 1 чайной ложки
-мука 3 стакана
-соль 0.2 чайн.ложки
Готовим наши сметаннички следующим образом:
Растопленный маргарин смешать с сахаром, добавить 0,25 л сметаны, затем кладем муку с солью и разрыхлителем - тесто получается жидковатое.
Выкладываем тесто смоченными в воде руками на пекарскую бумажку в виде кружочков.
Выпекаем при 180 градусах примерно 20 минут,чтобы наши коржики успели подрумянится.
5 готовых коржиков тут же измельчаем до состояния крошки - она нам еще пригодится.
Оставшуюся часть сметаны разводим кефиром или молоком до 0,4 л, добавляем сахар по вкусу (примерно 2 ст.л) и вымачиваем каждый коржик примерно 3 минутки в сметанно-сахарной смеси.
Затем каждый вымоченный коржик обваливаем в крошке и соединяем при помощи сметанки с соседним коржиком.
Все, наши сметаннички готовы!
Приятного аппетита!
[600x9]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Пирожное "Сметанник" - как в столовой
[600x9] [700x525] [700x525]Продукты:
-маргарин 250 гр.
-сметаны20% 0,5л
-сахар 1,5 стакана
-разрыхлитель 0,5 - 1 чайной ложки
-мука 3 стакана
-соль 0.2 чайн.ложки
Готовим наши сметаннички следующим образом:
Растопленный маргарин смешать с сахаром, добавить 0,25 л сметаны, затем кладем муку с солью и разрыхлителем - тесто получается жидковатое.
Выкладываем тесто смоченными в воде руками на пекарскую бумажку в виде кружочков.
Выпекаем при 180 градусах примерно 20 минут,чтобы наши коржики успели подрумянится.
5 готовых коржиков тут же измельчаем до состояния крошки - она нам еще пригодится.
Оставшуюся часть сметаны разводим кефиром или молоком до 0,4 л, добавляем сахар по вкусу (примерно 2 ст.л) и вымачиваем каждый коржик примерно 3 минутки в сметанно-сахарной смеси.
Затем каждый вымоченный коржик обваливаем в крошке и соединяем при помощи сметанки с соседним коржиком.
Все, наши сметаннички готовы!
Приятного аппетита!
[600x9]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожное "Сметанник" - как в столовой | ЭОЛИКА - Дневник ЭОЛИКА |
Лента друзей ЭОЛИКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»