[497x347]
Ингредиенты:
-Огурец свежий - 2 шт.
-Колбаса полукопченая - 100 гр.
-Кукуруза консервированная - 1 б. (100 гр.)
-Яйца - 4 шт.
-Зеленый лук - небольшой пучок
-Майонез для заправки.

Приготовление:
Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть.
Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.