Это цитата сообщения
Pierot Оригинальное сообщение Исходное сообщение mimo
Исходное сообщение Pierot
Мартини во всех странах мира называется охлажденный джин или водка (после Джеймса Бонда) в большой конической рюмке с оливкой или стружкой лимона.
Мартини в России стало синонимом слова ВЕРМУТ :(
Вермут - это молдавское вино ...
А в банках продают вообще нечто газированное
ВЕРМУТ -- это родовое наименование напитка. Такое же, как ВОДКА, ВИНО, ПИВО. Еще оказывается бывает ВЕРМУТ.
Вермутов много разных. Может даже в Москве можно найти.
Мартини -- это коктейль, который по рецепту Черчиля делают так:
1. Нужен шейкер с сеточкой для отделения льда от продукта.
2. В шейкер кладется накрошенный лед.
3. (опционально) На виду ставится бутылка вермута, можно и не открывать. Теперь надо внимательно смотреть на бутылку вермута (в нарушение рекомендаций сэра Винстона можно к джину/водке добавить чуть-чуть вермута) и
4. Наливать джин или водку (Джеймс Бонд) в шейкер. Можно добавить полдюжины капел Ангостуры или Пейшо.
5. Пару минут все это взбалтывается в шейкере и разливается быстренько по большим коническим рюмкам. В рюмку обязательно положить черную маслинку, кожуру лимона или вишенку.
Джин лучше всего брать бомбейский, водку -- высокого качества.