Все слышали о знаменитых канадских лесорубах, но как им удается быть такими крутыми мужиками? Все дело в еде, а именно в свиных ребрах по-канадски.
Для этого нам понадобится:
Свиные ребра — 800 г.
Яблочное пюре, кетчуп — по 80г.
Сахар и соевый соус — по 3 ст. л.
Корица, паприка, чеснок, перец — по ½ ч. л.
Берем большую миску и смешиваем в ней все, кроме мяса. Ребра рубим на куски и кладем в маринад минут на 30.
Ну что, мужики, уже успели развести огонь пожарче? Кидаем ребра на решетку и на огонь. Не забывайте смазывать их остатками соуса.
Все, еда канадских лесорубов готова! |
|