Рецепт Жареный репчатый лук по-французски

Ингредиенты:
репчатый лук
молоко
мука
соль
растительное масло

Способ приготовления:
Лук очистить и нарезать полукольцами среднего размера.
Залить лук молоком на 1-2 минуты, затем откинуть на дуршлаг.
Запанировать лук в муку и обжарить на растительном масле. Перед подачей лук можно посолить.
Подавать как гарнир или использовать для приготовления супов и пирогов.



Источник: http://chtoprigotovit.ru