• Авторизация


Семь полезных советов, облегчающих жизнь на кухне 25-06-2016 19:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение

Семь полезных советов, облегчающих жизнь на кухне


[показать]


Порой чистить полезный гранат или выжимать сок из лимона - долго, а значит некогда. А иногда процесс приготовления пищи затягивается просто из-за того, что не получается почистить миндаль, или оперативно очистить клубнику от плодоножек. Но, если подумать, то любую нудную и
малоприятную вещь можно сделать быстро.


Представляем семь кулинарных советов, значительно облегчающих рутинную работу.


Очистить гранат за 10 секунд


Нам понадобятся:

  • Мисочка
  • Деревянная лопатка

  • Гранат


Надрежьте
гранат по всей окружности так, чтобы не задеть зерна, а разрезать только кожуру. Разломайте его руками на две половинки. Одну аккуратно сдавите, чтобы она слегка раскрылась, положите на ладонь семенами вниз и стучите деревянной ложкой. Семена будут вылетать из плода. Маленькое
предупреждение - держись подальше от белых стен.



[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]


Отделить желток от белка, не испачкав руки


Нам понадобятся:

  • Две мисочки
  • Пластиковая бутылка
  • Яйца


Забудьте о переливании яйца из одной половинки скорлупы в другую. Есть более легкий способ. Возьмите пластиковую бутылку, сдавите ее, поднесите горлышко к желтку и отпустите. Желток сам всосется внутрь, и его можно будет перенести и выдавить в отдельную миску.


[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]


Снять шкурку с миндаля без сложностей



Нам понадобятся:

  • Две мисочки
  • Кипяток
  • Холодная вода
  • Орехи


Орехи необходимо замочить в кипятке на 10 минут. Слив воду, нужно тут же залить их холодной водой и вновь кипятком на 10 минут. После этой процедуры орехи нужно слегка промокнуть полотенцем и сдавить пальцами. Ядра сами будут выскакивать из шкурки.


[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]


Легко почистить чеснок


Нам понадобятся:

  • Пластиковая емкость с крышкой
  • Чеснок


Ударьте по головке чеснока рукой, покатайте его по столу ладонью несколько раз. Чеснок разделится на дольки. Сложите их в миску, закройте крышкой и энергично трясите несколько секунд. Все зубчики выскочат из шелухи. Таким способом можно почистить сразу целую головку чеснока. Она должна быть абсолютно сухой. Влажный чеснок так не почистится.


[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]


Удалить плодоножки клубники за секунду


Нам понадобятся:

  • Трубочки для коктейля
  • Клубника


Воспользуйтесь трубочкой для коктейлей, чтобы почистить клубнику. С противоположного
конца ягоды нужно выдавить плодоножку. Обратите внимание - очень тоненькая трубочка не подойдет.


[показать] [показать]
[показать]


Приготовить сэндвич из мороженого за 10 секунд


Нам понадобятся:

  • Печенье
  • Круглая банка мороженого
  • Острый нож


Резать мороженое для такого сэндвича нужно прямо вместе с упаковкой. Меньше вероятность, что вы испачкаетесь. Положите ломтик мороженого на печенье, уберите кольцо обертки, накройте другим печеньем. Вкусный сэндвич готов!


[показать] [показать]
[показать]
[показать]


Выжать как можно больше сока из лимона


Нам понадобятся:

  • Мисочка
  • Нож
  • Лимон


Такой способ облегчает получение сока из любого цитрусового, когда нет соковыжималки. Лимон нужно с силой покатать по столу ладонью, а потом уже разрезать и выжимать.


[показать] [показать] [показать] [показать]


Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Семь полезных советов, облегчающих жизнь на кухне | миникукла - Дневник миникукла | Лента друзей миникукла / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»