Еще один способ заморозки зелени
Всем здравствуйте! Вот, решила поделиться еще одним способом заморозки зелени, который мне посоветовала коллега по работе. Очень удобный способ, хотя вначале я к нему отнеслась скептически. Удобен для разового применения, порционный, так сказать. И очень экономит место в морозилке.

1.
[520x390]
Для процесса нам понадобится сама зелень (у меня в этот раз петрушка) и пищевая пленка. Можно делать и микс из зелени.
Отрываем от петрушки грубые хвостики, отбираем то количество зелени, которое идет на приготовление одного блюда. Не режем! Берем кусок пищевой пленки, выкладываем посередине зелень, заворачиваем.


2.
[520x390]
Получается такая вот "колбаска")

1.
[520x390]
Вот так компактно "колбаски" помещаются в морозильной камере, закрывая пустоты между другими продуктами. Очень экономят место! Рядом овощи и щавель, замороженные этим способом http://stranamasterov.ru/node/597181?c=favorite , тоже очень удобный и экономный способ, за что большое спасибо автору!

2.
[520x390]
Здесь пример того, как уменьшается в размере пакет с продуктом (по способу заморозки из ссылки выше

1.
[520x293]

http://stranamasterov.ru/node/610771?tid=1691