Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ НАГГЕТСЫ.
СЫРНЫЕ НАГГЕТСЫ
Рецепт от Masita: Сытный завтрак или горячая закуска. Для любителей жареной моцареллы - отличный способ немного сэкономить.
Общее и активное время готовки - 20 мин.
Ингредиенты:
Сыр адыгейский, яйцо, панировочные сухари, кунжут, соль, масло растительное для жарки.
[показать]
Взбиваем яйца. Готовим панировку: смешиваем сухари и кунжут в соотношении 3:1, солим по вкусу.
[показать]
Сыр режем пластинами толщиной 1 см.
[показать]
Отправляем сыр сначала во взбитые яйца, затем в панировку. Желаете корочку потолще - повторите купание сыра в яйце и сухарях.
[показать]
Жарим на умеренном огне на толстой сковороде от 3 до 6 минут с каждой стороны в зависимости от желаемой степени золотистости корочки.
[показать]
Едим с удовольствием.
