| рецепт с РЕЦЕПТЫ Быстрая пицца на сковородке
Ингредиенты:
Тесто:
яйца 2 шт
майонез 4 ст. л.
сметана 4 ст. л.
сырный соус 1 ч. л.
я использовала сырный соус Хайнц, но можно и совсем без него.
мука 9 ст. л.
Начинка
сосиска 3 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры черри - 5 шт
петрушка по вкусу
сыр фета 30 г
сыр 50 г
Сваля, Гауда, Ламбер и т.п.
Приготовление:
Шаг 1
Сыры натереть на терке
Шаг 2
Лук нарезать кольцами
Шаг 3
Сосиски нарезать кружочками
Шаг 4
Зелень мелко нарезать
Шаг 5
Помидоры разрезать на 2 половинки
Шаг 6
К яйцам добавить сметану, майонез, сырный соус. Тщательно перемешать. Добавить к полученной массе муку, перемешать. Тесто должно получится достаточно жидким.
Шаг 7
Сковороду (диаметром 28 см и больше) с растительным маслом нагреть. Вылить тесто, разровнять ложкой по форме сковороды. Выложить начинку на тесто, посыпать начинку сыром и накрыть сковороду крышкой. Готовить 15-20 минут на медленном огне. Под крышкой сыр только расплавился но не подрумянился. Поэтому для красоты я еще 3 минуты подрумянила в духовке на гриле. Но это по желанию! Приятного аппетита!
| |