Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Желе из каркаде
Желе из каркаде
автор Вероника Крамарь
Любителям желе предлагаю рецепт приготовления желе из каркаде. Каркаде можно купить в любом магазине в отделе чая. Этот десерт получается освежающим, красивым и очень вкусным. Летом такое лакомство будет особенно актуальным.
Нам потребуется:
вода - 500 мл;
цветки каркаде - 4 ст. л.;
желатин - 15 г;
сахар - 3-4 ст. л.
Цветки каркаде залить 400 мл кипятка и оставить на 15 минут.
Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить на 15 минут для набухания.
По истечении времени процедить каркаде. В процеженный чай добавить сахар и хорошо перемешать (до полного растворения сахара). Желатин прогреть до полного растворения в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 1-2 минут или на водяной бане. Влить желатин в чай и хорошо перемешать. Разлить чай каркаде по фужерам или креманкам.
Поставить желе в холодильник до полного застывания. Вот такая красота получилась!
Очень вкусное и освежающее желе из каркаде порадует вас своей прохладой.
Приятного аппетита!