• Авторизация
Дневник NNYR Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из сала 07-09-2021 14:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Закуска из сала

Делимся с вами рецептом оригинальной закуски из соленого сала, пропущенного через мясорубку. Она отлично получается даже жесткого сала, которое, согласитесь, довольно утомительно жевать. Ведь в магазине определить, насколько мягок продукт практически невозможно. И если вам не повезло с купленным деликатесом, то закуска из сала будет не только вкусно и мягкой, но еще и красивой. Да и не каждый сразу сможет догадаться, из чего сделано это блюдо.

Закуска из сала. Фотография рецепта

  • сало солёное - 1кг
  • паприка сладкая (молотая)
  • чеснок сушёный
  • перец душистый (молотый).

Рецепт приготовления закуски:

Закуска из сала, Шаг 01

Пропускаем сало через мясорубку. Делим массу на 3 части. Одну часть смешиваем с паприкой, другую с чёрным перцем, третью с сушеным чесноком.

Закуска из сала, Шаг 02

Укладываем в форму (желательно силиконовую или застилаем любую другую пищевой пленкой) светлую часть сала,

Закуска из сала, Шаг 03

затем часть с паприкой

Закуска из сала, Шаг 04

 

и снова светлую массу с сушеным чесноком.

Ставим им форму закуской в морозилку минимум на 5 часов.

Достаем из морозилки, нарезаем ломтиками и подаем на стол. Выглядит закуска из сала аппетитно, вашим гостям точно понравится.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из сала | NNYR - Дневник NNYR | Лента друзей NNYR / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»