• Авторизация
Дневник Alena_ELENA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат «Жемчужина» (186 ккал/100 гр) 21-11-2015 12:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение

Салат «Жемчужина» (186 ккал/100 гр)



Салат «Жемчужина» (186 ккал/100 гр)

Ингредиенты
-слабосоленая семга — 200 г
-оливки — 40-50 г
-сыр твердый — 60 г
-яйца — 5 шт.
-апельсин — 1 шт.
-красная икра — 1-2 ст.л.
-сметана
-соль
-перец

Способ приготовления салата «Жемчужина»
Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков и натираем на средней терке. Семгу нарезаем небольшими кубиками. Апельсин очищаем от волокон и нарезаем мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезаем тонкой соломкой.
Салат выкладываем слоями. Первым слоем идет половина белков, смешанных со сметаной (солим и перчим по вкусу). Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем сметаной. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем сметаной. Затем оливки и оставшуюся часть семги. После этого выкладываем сыр и немного сметаны. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с сметаной (солим и перчим по вкусу). Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
Готовый салат убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!



Bright Sun

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Alena_ELENA 26-10-2017-07:08 удалить
Ответ на комментарий veselaya_ja # Большое спасибо! Пригодится
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Жемчужина» (186 ккал/100 гр) | Alena_ELENA - Дневник Alena_ELENA | Лента друзей Alena_ELENA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»