Это цитата сообщения
Pandora1964s Оригинальное сообщение“Крошка картошка” - рецепт вкусного картофельного гарнира с зеленью. ЕСЛИ ОДИН РАЗ ПОПРОБУЕТЕ ТАКУЮ КАРТОШЕЧКУ, ТО ПОТОМ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК!
[показать]
Ингредиенты:
-
Картофель 1 кг.
-
Чеснок 4 зубчика
-
Масло сливочное 60 гр.
-
Зелень укропа и петрушки
-
Зеленый лук
-
Орегано
-
Перец черный молотый
-
Соль
Приготовление:
-
В кастрюлю налить воду и закипятить.
-
Картофель очистить, разрезать на 4 части (если картофель средней величины), положить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Лучше картофель слегка переварить, чем не доварить.
-
Воду из картошки слить и положить в кастрюлю сливочное масло.
-
Чеснок, зелень укропа и петрушки, зеленый лук измельчить и добавить в картошку.
-
Поперчить, добавить приправу орегано и накрыть кастрюлю крышкой. Дать картошке настояться 7-10 минут.
П.С. К этой картошечке я пожарила курицу. Просто на масле, без лука, в конце добавила соль, перец и чеснок
Приятного аппетита!