Капустный блинчик к завтраку - быстро, вкусно, полезно! Капуста - диетический продукт с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Капуста является естественным мочегонным средством и способствует очищению крови. Капустный блинчик к завтраку можно готовить еще быстрее, если капусту нашинковать заранее и положив ее в контейнер, поставить в холодильник.
Ингредиенты
- капуста свежая- 100-200 гр.
- консервированной кукурузы - 1 - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст. л.
- соль, черный молотый перец
- растительное масло
- сметана
- зелень свежая
Способ приготовления
Шаг 1 Мелко нарезаем капусту.
Шаг 2 К капусте добавляем кукурузу, молотый черный перец, яйцо.
Шаг 3 Добавляем сметану, муку и соль, все хорошо перемешиваем.
Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом, выкладываем капустную массу, разравниваем и выпекаем минут 5, после чего аккуратно переворачиваем и обжариваем еще минут 5, после чего накрываем крышкой и тушим еще минуты 3.
Шаг 5 Готовый капустный блин нарезаем порционно, посыпаем зеленью и подаем со сметаной.
Приятного аппетита!