• 100 г муки
• 4 яйца
• 90 г сахара
• 3-4 яблока
• 1 ч. л. соли

Шаг 1

Взбейте яйца миксером в плотную пену, постепенно подсыпая сахар, 10 мин. Муку просейте, добавьте в тесто, посолите, перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 2

Яблоки очистите и нарежьте дольками. Смажьте форму для выпекания маслом. На дно выложите половину яблок и влейте половину теста, затем выложите оставшиеся яблоки и влейте остатки теста Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 35 мин.