[показать]

Мясо и домашняя птица

• Свинина.
• Гусятина.

Рыба и морепродукты

• Барракуда (морская щука).
• Икра.
• Лосось копченый.
• Моллюски иные (не входящие в списки полезных и нейтральных продуктов).
• Осьминог.
• Полосатая зубатка.
• Сельдь (соленая или маринованная).

Молочные продукты и яйца

• Все сорта йогурта.
• Казеин пищевой.
• Кефир.
• Козье молоко.
• Мороженое.
• Мюнстерский сыр.
• Обезжиренное (2%) молоко.
• Пахта.
• Плавленый сыр.
• Прессованный творог.
• Сливочный сыр.
• Сыворотка молочная.
• Сыры: "Американский", "Бри", "Гауда", "Грюйер", "Камамбер", "Колби", "Монтеррейский мягкий", "Пармезан", "Чеддер", "Швейцарский", "Эдамский", "Эмментальский".
• Цельное молоко.

Масла и жиры

• Арахисовое.
• Кукурузное.
• Сафлоровое.
• Хлопковое.

Орехи и семена

• Американские орехи.
• Арахисовая паста и орехи.
• Маковое семя.
• Орехи кешью.
• Орехи литчи (китайской сливы).
• Фисташки.

Бобовые

• Бобы медные.
• Бобы тамариндовые.
• Бобы темные ("флотские").
• Обыкновенная овощная фасоль.
• Чечевица.

Злаки и крупы

• Кукуруза.
• Овес.
• Пшеница.
• Рожь.

Хлеб и сдоба

• Сдоба.
• Высокопротеиновый хлеб.
• Булочки из пшеничных отрубей.
• Зерновой хлеб из нескольких злаков.
• Изделия из твердой пшеницы.
• Маца.
• Хлеб из проращенной пшеницы.
• Хлеб из ржаного шрота.

Овощи, зелень, грибы

• Авокадо.
• Баклажаны.
• Грибы тепличные.
• Грибы "шиитаке".
• Капуста: бело- и краснокочанная, брюссельская, китайская, цветная.
• Картофель.
• Кукуруза.
• Маслины: греческие, испанские, черные.
• Молодые листья горчицы.
• Побеги люцерны.
• Ревень.

Фрукты и ягоды

• Апельсины.
• Дыня "Канталупа".
• Дыня мускатная.
• Ежевика.
• Земляника, клубника.
• Кокосовые орехи.
• Мандарины.

Соки и нектары

• Апельсиновый.
• Капустный.
• Яблочный.
• Яблочный сидр.

Пряности и специи

• Бальзамический уксус.
• Белый, красный (винный), яблочный уксус.
• Ваниль.
• Каперсы.
• Корица.
• Кукурузный крахмал и сироп.
• Мускатный орех.
• Перец белый, черный молотый.

Приправы

• Кетчуп.
• Кошерные соленья и маринады.
• Пикули в кислом или сладком маринаде или в укропном уксусе.
• Релиш (острый гарнир из маринованных овощей).

Травяные чаи (настои)

• Алоэ.
• Гидрастис ("золотая печать", желтокорень канадский).
• Горечавка.
• Зверобой.
• Сенна.
• Красный клевер (луговой).
• Кукурузный шелк ("рыльца").
• Листья земляники.
• Лопух.
• Люцерна.
• Мать-и-мачеха.
• Пастушья сумка.
• Ревень.
• Щавель курчавый.
• Эхинацея.

Прочие напитки

• Диетическая содовая вода.
• Другие содовые напитки.
• Кофе.
• Напитки с перегнанным этиловым спиртом.
• Сода-кола.
• Чай черный (обычный и декофеинизированный).