Рыба под овощами в мультиварке
06-08-2015 09:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Рыба под овощами в мультиварке
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Рыба под овощами в мультиварке
- рыба (хек, минтай, телапия) — 2-3 тушки (соответственно 4-6 филейных частей)
помидоры — 2 шт. или 4 ст.л томатной заправки (или томатная паста слегка разведенная водой)
- свежий или мороженный перец — 2-3 шт.
- морковь — 2 шт.
- лук — 2 шт.
- сыр — 150-200 г (если любите плавленный сыр, то можно взять больше)
- соль, перец, оливковое масло
- прованские или любые другие любимые вами травки
Способ приготовления рыбы под овощами в мультиварке
Режем рыбу или филе на порционные кусочки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике.
Режем все овощи, кроме перца кольцами. Перец режем небольшими кусочками. Сыр трем на терку.
Выкладываем замаринованную рыбу в мультиварку, сверху — лук, затем морковь, помидоры или томатная заправка, перец.
Выставляем режим Выпечка на 40 минут, сняв паровой клапан.
Вначале рыба и овощи пустят сок, затем сок постепенно начнет впитываться и в итоге превратится в достаточно густой соус.
В духовке, кстати, это блюдо готовится намного дольше и соус практически не загустеет.
Когда мультиварка пропищит о готовности блюда, посыпаем сыром и закрываем крышку.
Даем время настоятся рыбе — минут 20 и подаем к столу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба под овощами в мультиварке | красавочка - Дневник красавочка |
Лента друзей красавочка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»