• Авторизация
Дневник Tanja2 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 24-10-2015 18:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе

Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce



  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе - аппетитная закуска, которая всегда замечательно смотрится на столе. Такое кушанье порадует Ваших близких отличным вкусом и впечатлит гостей. А готовить его легко и просто!
  • Можно и пофантазировать, приготовив такие рулетики с другими начинками.

Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

  • филе куриное - 4 шт.
  • грибы - 200 г
  • сыр твердый - 4 ст. ложки
  • лук репчатый (средний) - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • масло растительное - 100 г
  • сметана - 200 г
  • чеснок - 5 зубчиков
  • укроп свежий мелко нарезанный - 2 ст. ложки

Рецепт приготовления:









Приятного аппетита!

  • Грудки отбить кулинарным молоточком, посолить и поперчить по вкусу.
  • Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка посолить и поперчить.
  • Дать остыть.
  • Приготовить соус: для этого в миске смешать сметану, укроп, чеснок. Соус нужен будет позже.
  • На грудки выложить грибы с луком.

  • Сверху присыпать грибы тертым сыром.

  • Свернуть рулетики.
  • Заколоть их зубочистками или как на фото выше - перетянуть нитками.
  • Не забыть потом убрать нитки или зубочистки!

  • Обжарить на предварительно разогретой сковородке в масле.

  • Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

  • Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить приготовленным чесночно-сметанным соусом.

  • Потомить на медленном огне 15-20 минут.
  • Придумайте гарнир. Неплохо, например, с отварным картофелем.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ | Tanja2 - Дневник Tanja2 | Лента друзей Tanja2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»