СУП С КЛЁЦКАМИ
02-03-2015 16:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Суп с клёцками
[590x]
Необходимые ингредиенты:
- 600-700 грамм филе говядины
- 0,5 кг картофеля
- 350 грамм болгарского перца
- 200 грамм лука
- 200 грамм моркови
- лавровый лист
- растительное масло
- специи
Клецки:
- 5 стол. ложек муки
- одно яйцо
- 50 мл молока
Приготовление:
1.Мясо нарежьте небольшими кубиками. Варите 60 минут
2.Лук мелко нарежьте.
3.Морковь натрите на средней терке.
4.Перец очистите от семян, нарежьте соломкой.
5.Картофель нарежьте кубиками или брусочками.
6.Лук обжарьте с растительным маслом.
7.Добавьте морковь, обжарьте.
8.Яйцо немного взбейте.
9.Добавьте молоко, перемешайте.
10.Добавьте муку, немного посолите, перемешайте.
11.В бульон добавьте картофель, посолите.
12.Следом добавьте перец, варите пять минут.
13.Добавьте лука и моркови, доведите до кипения.
14.Чайной ложкой наберите немного теста и опустите в кипящий бульон.
15.Добавьте перец, лавровый лист. Варите 5-7 минут.
Приятного аппетита!
источник
пост подготовила
Zoya
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Суп с клёцками
[590x]Необходимые ингредиенты:
- 600-700 грамм филе говядины
- 0,5 кг картофеля
- 350 грамм болгарского перца
- 200 грамм лука
- 200 грамм моркови
- лавровый лист
- растительное масло
- специи
Клецки:
- 5 стол. ложек муки
- одно яйцо
- 50 мл молока
Приготовление:
1.Мясо нарежьте небольшими кубиками. Варите 60 минут
2.Лук мелко нарежьте.
3.Морковь натрите на средней терке.
4.Перец очистите от семян, нарежьте соломкой.
5.Картофель нарежьте кубиками или брусочками.
6.Лук обжарьте с растительным маслом.
7.Добавьте морковь, обжарьте.
8.Яйцо немного взбейте.
9.Добавьте молоко, перемешайте.
10.Добавьте муку, немного посолите, перемешайте.
11.В бульон добавьте картофель, посолите.
12.Следом добавьте перец, варите пять минут.
13.Добавьте лука и моркови, доведите до кипения.
14.Чайной ложкой наберите немного теста и опустите в кипящий бульон.
15.Добавьте перец, лавровый лист. Варите 5-7 минут.
Приятного аппетита!
источник
пост подготовила
Zoya
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СУП С КЛЁЦКАМИ | Tanja2 - Дневник Tanja2 |
Лента друзей Tanja2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»