• Авторизация
Дневник gipperkatushka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слоёные язычки на скорую руку. 02-05-2012 13:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Слоёные язычки на скорую руку.

. [320x480]

Очень вкусный и незатейливый рецепт язычков из слоеного теста.

Делается очень легко.Получается нежно и раcсыпчато

1. Сахар - примерно 120 г 2. Мука — 2 стакана (1 стакан=200мл)

3. Сливочное масло или маргарин - 200гр

               4. Соль — 0.5 чайной ложки (если масло или маргарин не соленые, в обратном случае соль не нужна)

5. Пиво светлое — 1/2 стакана

[640x426]

Приготовление:
Маргарин или масло натереть на крупной терке или порубить обратной стороной ножа.
Посолить.
Просеянную муку аккуратно посыпать на маргарин. Слегка перемешать, но не до однородной массы.
Затем добавить пиво и быстро руками замесить крутое тесто.
Получится тесто неоднородное, с крупными кусками сливочного масла или маргарина.
Делаем язычки : Присыпте доску, но которой будите раскатывать тесто мукой,
раскатайте тесто толщиной примерно 5-6 мм. Нарезаем ножом язычки. Кладем на противень,
вверх слегка смазываем водой и посыпаем сахаром. Слегка прижимаем ладошкой руки сахар к тесту.
Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

[320x480]

Источник: http://buter-brot.ru/Deserty-Vypechka/yazychki-sloyonye.html

источник
блог [показать] Ж@НН@
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоёные язычки на скорую руку. | gipperkatushka - Дневник gipperkatushka | Лента друзей gipperkatushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»