Вчера попробовала приготовить куриный рулет, результатом очень довольна осталась. Очень вкусная штука. Но правда в холодном виде мне больше понравился, но это уже на любителя конечно)

Ингредиенты:

-куриное филе 1 кг(можно чуть больше)

-шампиньоны 300г

-сыр 300г

-чеснок 4 зубчика

-соль, перец

Куриное филе отбить и выложить пластами впритык на фольгу, посолить, поперчить. 

Отварить грибы. Натереть сыр.

Посыпать на куриное филе грибы с сыром. Выдавить туда же чеснок.

С начинкой можно экспериментировать, добавить что-то еще по своему вкусу)

Аккуратно завернуть рулетик( совсем несложно заворачивается) и обернуть фольгой.

Поставить в духовку примерно на 30-40 минут на средний огонь.

Приятного аппетита!