[700x525]
Картофель - 500 гр
2 яйца
мука - 100 гр
лук - шт.
при желании можно добавить фарш, грибы, икра.
соль, перец по вкусу.
Картофель натереть на крупной терке,выжать крахмал, добавить яйца, положить муку,тщательно размешать, формировать форму.
жарить на растительном масле на среднем огне до золотистой корочке с двух сторон...


всем приятного аппетита=))))

P.S...ФОТО С ТЕЛЕФОНА((((