Эксперты авторитетного журнала Forbes назвали наиболее полезные для здоровья человека продукты питания.

Лидирующее место занимают ягоды: малина, черника и земляника. Они не содержат жира, богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Все эти качества повышают иммунитет человека и предотвращают развитие раковых заболеваний.

Следующими в списке идут бобы и орехи. Они снижают риск развития рака, а так же защищают от сахарного диабета и лишних килограммов.

Очень полезна рыба. Благодаря тому, что она богата жирными кислотами омега-з, способствует работе головного мозга, предотвращает развитие сердечных заболеваний и нормализирует кровеносное давление.

Такие овощи как брокколи и пекинская капуста способствуют выводу токсинов из организма.

Лук и чеснок активно поддерживают иммунитет человека.

Из животной пищи наиболее полезно свежее мясо и яйца. Но здесь важно то, каким образом получены данные продукты, желательно на частной ферме без применения гормонов.

Вышеперечисленные продукты растительного происхождения наиболее полезны в сыром виде, так как в этом случае в них содержится максимальное количество полезных веществ. Если применяется тепловая обработка, она должна быть минимальной.