[300x230]
Ингредиенты:


Курица - 1 шт


Грибы - 200 г


Орешки (любые) - 100 г


Соль, перец, приправы - по вкусу



Этап 1 Курицу хорошо промыть и максимально аккуратно снять с нее основную кожу. Мясо курицы нарезать не большими кусочками.



Этап 2 Грибы очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.



Этап 3 Обжаренные грибы перемешайте с кусочками мяса, добавьте толченые орешки, соль, перец, специи по вкусу и все хорошо перемешайте.

Этап 4 Готовую начинку выложить на куриную кожу и аккуратно свернуть, сверху полученный рулет обвернуть в пищевую фольгу, как можно туже.

Этап 5 Помещаем рулет в разогретую духовку, запекаем 1 час при температуре 180 градусов. Употреблять охложденным.