[300x230]
| Питание

Ингредиенты:



Красный соус. Основа – 700 г,


Томат – 200 г,


Шампиньоны – 150 г,


Ветчина – 100 г,


Репчатый лук – 1 шт,


Свиное сало – 50 г,


Вино белое, сухое – 150 г,


Петрушка,


Перец.



Этап 1 Красный соус перемешать с томатом. Лук прожарить и добавить к соусу. Ветчину и шампиньоны нарезать, прожарить и добавить к соусу.

Этап 2 В соус вливается вино и варится в течение 8 минут, после чего добавить петрушку, соль, перец и довести до кипения.

Этап 3 Подается к жаренному мясу, домашней птице и дичи.