Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

Мармеладный пирог с гранолой




Яблоки -2,5 кг, лимон – 1 шт., сахар – 2,5 стакана, овсяные хлопья – 3,5 стакана, сливочное масло – 130 г, орехи или семечки – 1 стакан, мед – 2 столовых ложки.

Нарежьте яблоки тонкими ломтиками, полейте соком одного лимона и посыпьте цедрой. Добавьте два стакана сахара, накройте фольгой и поставьте в духовку, прогретую до 135 градусов, на 2-3 часа. Это зависит от сочности яблок. Через час снимите с яблок фольгу.

Для приготовления посыпки смешайте овсяную муку, орехи и разотрите с маслом, медом и сахаром. Равномерно высыпьте смесь на яблоки и поставьте в духовку, увеличив температуру до 180 градусов, еще на 20-25 минут