Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Сыр "Филадельфия" за 5 минут.Видео рецепт

Сыр "Филадельфия" за 5 минут
suslyonok
Простой рецепт американского сливочного (творожного) сыра.

[показать]

Продукты

Творог свежеприготовленный - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сок лимона


Как только приготовили творожок, добавляем в него соль и сахар и хорошо перемешиваем.
Простой рецепт домашнего творожка - здесь.
Видео рецепт Сыр "Филадельфия" за 5 минут





[показать]

Взбиваем охлажденное яйцо.

[показать]
Выжимаем сок из ломтика лимона во взбитое яйцо, взбиваем вместе.

[показать]
Выливаем яичную смесь в блендер, добавляем туда творожную массу и хорошо
все взбиваем до однородной массы около 3-4 минут.

[показать]
Сыр Филадельфия готов! Готовый сыр хранить в холодильнике.

Источник

TVORYU