Без заголовка
19-05-2016 11:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Клубнично-мятное варенье
Клубнично-мятное варенье
Овкусе.ру
[500x350]
Ингредиенты :
500 г клубники
400 г сахара
1 ст.л. сока лимона
веточки мяты
Приготовление :
Промыть, выложить ягоды на полотенце, дать им обсохнуть.
Удалить плодоножки и листики – если это сделать до промывания ягод, они станут водянистыми.
Высыпать клубнику в кастрюлю или таз для варки варенья, пересыпая сахаром, на несколько часов оставить (можно на ночь) до выделения сока.
Поставить ягоды с сахаром в кастрюле на плиту, довести на среднем огне до кипения, постоянно осторожно помешивая деревянной ложечкой, не повреждая клубнику.
Снять с закипевшего варенья пену, добавить сок лимона, мяту (можно класть целые веточки, затем после варки их убирать, или класть нарезанные листья и потом оставлять их в варенье).
Проварить варенье 15 мин в зависимости от сорта клубника (спелые мелкие ягоды варятся быстрее всего, крупные водянистые – дольше всего) до выпаривания жидкости.
Далее клубнично-мятное варенье нужно разлить по стерилизованным банкам и укупорить стерильными крышками.
Приятного аппетита!
Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Клубнично-мятное варенье
Овкусе.ру
[500x350]Ингредиенты :
500 г клубники
400 г сахара
1 ст.л. сока лимона
веточки мяты
Приготовление :
Промыть, выложить ягоды на полотенце, дать им обсохнуть.
Удалить плодоножки и листики – если это сделать до промывания ягод, они станут водянистыми.
Высыпать клубнику в кастрюлю или таз для варки варенья, пересыпая сахаром, на несколько часов оставить (можно на ночь) до выделения сока.
Поставить ягоды с сахаром в кастрюле на плиту, довести на среднем огне до кипения, постоянно осторожно помешивая деревянной ложечкой, не повреждая клубнику.
Снять с закипевшего варенья пену, добавить сок лимона, мяту (можно класть целые веточки, затем после варки их убирать, или класть нарезанные листья и потом оставлять их в варенье).
Проварить варенье 15 мин в зависимости от сорта клубника (спелые мелкие ягоды варятся быстрее всего, крупные водянистые – дольше всего) до выпаривания жидкости.
Далее клубнично-мятное варенье нужно разлить по стерилизованным банкам и укупорить стерильными крышками.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Мишель_22 - Дневник Мишель_22 |
Лента друзей Мишель_22
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»