Пышные и воздушные пирожки

 

Моя семья обожает их!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• Мука — 4 стакана,
• вода — 250 мл. тёплой и 250 мл. кипятка,
• дрожжи сухие — 10 грамм,
• сахар — 1 ст.л,
• соль — 1 ч.л,
• масло растительное — 3 ст.л.

 

[показать]

Приготовление:

 

Разводим в стакане тёплой воды дрожжи, добавляем соль, сахар и растительное масло. В миску просеиваем муку, добавляем в неё дрожжевую смесь и быстро перемешиваем. Сверху выливаем стакан кипятка и замешиваем тесто сначала ложкой, затем руками. При необходимости добавляем муку. Тесто должно быть мягким и эластичным.

Начинка выбираем любую:
У меня такая: лук мелко нарезать. Яйца мелко порубить ножом. Кладем лук на разогретое сливочное масло, солим, быстро перемешиваем и сразу же снимаем с огня, чтобы лук не изменил своего цвета. Выкладываем лук в миску, добавляем рубленые яйца, рубленый укроп. Перемешиваем. Начинку использовать в охлажденном виде.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...