• Авторизация


Домашний пирог с клубникой рецепт 27-07-2017 21:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Домашний пирог с клубникой рецепт

[600x489]
Получается очень красивый и вкусный пирог. Можно приготовить с любыми сезонными ягодами.

Ингредиенты:

* 2 больших яйца
* 1 стакан (210 г) сахара
* 1 стакан (8 унций) сметаны
* 0,5 стакана оливкового или растительного масла
* 1 ч.л. экстракта ванили
* 2 чашки (260 грамм) муки
* 0,5 ч.л. разрыхлителя
* четверть ч.л. соли
* 350 грамм клубники
* Сахарная пудра для украшения
Рецепт домашнего пирога с клубникой

Ингредиенты для клубничного сиропа:

* 450 грамм клубника, порезаная кусочками
* четверть чашки (50 г) сахара

Приготовление:

1. Смажьте форму маслом или выложите пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 190 С.
2. Подготовьте клубнику для торта: половину нарежьте кубиками, а вторую часть - половинками.

Как сделать простой клубничный пирог:

1. В большой миске, используя электрический ручной миксер, взбейте 2 яйца с 1 чашкой сахара на большой скорости в течение 5 минут или до получения светлого цвета.

2. Добавьте 1 чашку сметаны, 0,5 стакана масла, 1 ч.л. ванили и взбейте на низкой скорости до однородной массы.

3. В маленькую миску соедините и перемешайте: 2 стакана муки, 2 чайных ложки разрыхлителя и четверть чайной ложки соли. Добавьте муку в тесто, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комочков.

4. Налейте половину теста в подготовленную форму. Сверху выложите клубнику, нарезанную кубиками, затем распределите оставшееся тесто сверху. Затем поверх выложите оставшуюся клубнику, срезанной часть вниз, слегка прижимая ее к тесту. Выпекаем при 190 С в течение 45-55 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой без влажного теста.

5. Пока печется торт можно сделать клубничный сироп: в блендере или кухонном комбайне, объедините клубнику и сахар, смешайте до получения пюре.

6. Дайте пирогу остыть в форме в течение 15-20 минут, затем отделите края от формы при помощи лопатки. Охладите до тех пор, пока он не станет теплым или комнатной температуры. Украсьте сахарной пудрой. Порежьте пирог на кусочки и полейте клубничным сиропом.
[600x445]
Источник
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний пирог с клубникой рецепт | elena0508 - Дневник elena0508 | Лента друзей elena0508 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»