Это цитата сообщения
tanuuusa Оригинальное сообщениеЗакусочный рулетик "Тяп-ляп"
Очень вкусный , красивый и необычный рулетик. Оригинальный на вид и исчезает со стола в самом начале застолья. Готовится очень быстро и просто!
|
 [300x300]
|
|
|
Ингредиенты |
|
|
|
Приготовление |
|
[показать] |
Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крaхмал, перчим. |
|
[показать] |
Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко. |
|
[показать] |
Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на протвень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы . В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно. |
|
[показать] |
Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку. |
|
[показать] |
С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазываеться сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока, рыбка выкладываеться, и скручиваеться рулет.
У меня в даном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.
На 2 часа в холодильник. |
|
[показать] |
Разрезаем на порционные кусочки, можно просто выложить на тарелочку, я выкладывала их на огуречные кружочки и украшала оливкой (фото с мобильного, извините за качество). Приятного аппетита! |
[показать] |
[показать]
