Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

<стронг>Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

<центер><центер><имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/693/94693662_cb20cbdd2a66.gif" видтх="600" хеигхт="9" алт="цб20цбдд2а66 (600х9, 11Кб)" />
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/340/96340824_kk.jpg" видтх="600" хеигхт="450" алт="кк (600х450, 159Кб)" />
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/340/96340890_fuyf.jpg" видтх="600" хеигхт="450" алт="фыф (600х450, 203Кб)" />
Немного истории - в свое время по тв показывали "семейство Озборнов"(с Оззи Озборном-певец такой),так этот Оззи постоянно объедался каким то морковным кексом, от чего толстел и был недоволен))
Рецепт прост и элементарен - вкус НАМНОГО ЛУЧШЕ вида))) но ничего менять-добавлять не советую - орехи его просто убили(был эксперимент)
<центер><имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/693/94693662_cb20cbdd2a66.gif" видтх="600" хеигхт="9" алт="цб20цбдд2а66 (600х9, 11Кб)" />
<центер>more= [показать]]

175 гр сахара
150 гр подсолнечного масла
3 больших яйца,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови (около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина (можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной (не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха

для глазури:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока (лимонного)

Разогреть духовку до 180 градусов, смазать маслом форму 18 на 18, выложить бумагу
Соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить. Добавить цедру, морковь и изюм
Смешать муку, соду, специи и просеять в уже готовое тесто
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!!
[640x480]
выложить в форму
[640x480]
выпекать 40-45 минут, остудить на решетке (что бы низ не намок)
Взбить ингредиенты для глазури, густота жидких сливок и залить нашу вкуснотищу.
В идеале он должен настояться, но лопать начинают до этого))) вкус ни как у морковных пирожков, ВООБЩЕ НИКАКОГО ВКУСА МОРКОВИ, А СКОРЕЕ АНАНАСА И ЧЕГО ТО ПОХОЖЕГО, НО ВКУУУУСНО!!!
[640x426]