• Авторизация


кулинария 22-12-2012 22:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

<стронг>ТОРТ "НАПОЛЕОН" БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

<центер><центер><имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/693/94693662_cb20cbdd2a66.gif" видтх="600" хеигхт="9" алт="цб20цбдд2а66 (600х9, 11Кб)" />
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/297/95297111_643fe3e5cc44.jpg" видтх="640" хеигхт="558" алт="643фе3е5цц44 (640х558, 32Кб)" />
Очень легкий вариант "Наполеона" и очень вкусный:-)

<центер>more= [показать]]


Тесто слоёное готовое, из 1кг готового теста получается 5 коржей
Тесто разделить на равное количество частей, чуть раскатать и запечь в заранее разогретой духовке, 220С 5-8 мин.
Для крема:
1/2 л молока
1 стакан холодного молока
2-3 ст.ложки муки
2 яйца
1,5 стакана сахара
150 г слив.масла
ванилин.

Крем: Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока. Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином.
Обмазать коржи кремом, верх и бока обсыпаем крошкой от коржей. Обрезки от коржей подсушить в духовке, затем руками поломать и посыпать ими торт.
Можно кушать уже через 2 часа.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | jelena_s - Дневник jelena_s | Лента друзей jelena_s / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»