Мягкое яблочное печенье

Когда повидло уже сделано, компоты закручены, а обычные яблоки приелись, пеките печенье!

Быстрое и вкусное печенье с ароматом корицы и ванили, которые очень дружат с яблоком, понравится и детям, и взрослым! 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Растереть размягченное масло с сахаром, корицей и ванилином.

Добавить яйцо и сметану, хорошо перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, ввести в тесто.

Долго не вымешивать, просто соединить все вместе. По консистенции тесто мягкое, нежное.

Яблоко (одно среднее или 2 маленьких) нарезать мелким кубиком и соединить с тестом, можно добавить ложку муки, чтобы оно не прилипало к рукам.

Духовку разогреть до 180°C. Руками сформировать 12 печенек, немного приплюснуть их. Выпекать 20 минут.

Остудить. Хотя и теплыми они очень хороши.

И с молоком, и с чаем будет очень вкусно!

Нежнейшие и ароматные печенья понравятся всем!