Сегодня будем готовить минтай в духовке, а именно с картошечкой под сырной шапкой. Решила рискнуть и приготовить без майонеза. Получилось очень нежно и сочно. Есть ещё один смачный способ приготовить минтай- минтай тушёный в молоке - ну прос