Свежая капуста — незаменимый овощ в повседневном рационе тех, кто является приверженцем правильного питания. Ее обязательно стоит употреблять, так как она богата витаминами В1, В2, РР, калием, кальцием и фосфором, а также фолиевой и пантотеновой кислотой. Тем более весной витамины нужны организму больше, чем когда-либо, так как в этот период люди чаще всего страдают авитаминозом.

[800x]

 

Капуста имеет и другие преимущества. Во-первых, ее можно найти в любом магазине по доступной цене. Во-вторых, она обладает замечательным вкусом, насыщает организм и хорошо сочетается с другими продуктами.

Мы подготовили для вас рецепт очень легкого салата из капусты, который можно есть даже после 6 вечера. Возьмите на заметку!

 

 

Ингредиенты:

 

• Капуста белокочанная — 300 г
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Яблоко — 1 шт.
• Лимонный сок — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Откройте консервированную кукурузу и слейте жидкость.
2. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и мелко нарежьте.
3. Нашинкуйте капусту.
4. Смешайте в миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Сок лимона можно заменить яблочным уксусом.

 

Включите этот капустный салат в свой рацион, и вам не придется жертвовать вкусом ради стройной фигуры!