Я подумала, что если смешать вместе несколько продуктов, которые вкусны сами по себе, то и салат из них выйдет вкусным. Так и получилось. Этот нежный картофельный салат можно подавать на завтрак или в качестве второго блюда на обед.





Ингредиенты

Картофель, 4 шт.

Помидор, 2 шт.

Яйцо вареное, 2 шт.

Сыр сычужный, 100 г

Майонез по вкусу

У помидора вырежьте плодоножку, сам помидор нарежьте на небольшие кубики

Натрите сыр на средней терке.



Вареные крутые яйца нарежьте небольшими кубиками.

Сыр, помидоры и яйца сложите в глубокую миску.

Картофель сварите “в мундире”, остудите и очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками.

Добавьте картофель в миску к салату.



Заправьте салат майонезом (2 ст. ложки). Тщательно перемешайте.



Майонез в этом салате можно заменить на нежирную сметану – это менее калорийно, но не менее вкусно.

Салат готов. Он особенно вкусен, когда картофель еще слегка теплый.



http://10i5.ru/recipes/kartofelnyy-salat