• Авторизация


Пирог "Вдохновение" 07-11-2014 12:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирог "Вдохновение"

 ... шоколад и вишня... - классика вкуса...

[показать]

 Бисквит:

Сахар — 150 г

Мука — 220 г

Масло сливочное — 150 г

Яйцо — 3 шт

Сода — 1/2 ч. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Сметана — 2 ст. л.

Вишня (разморозить) — 150 г

Украшение:

Шоколад темный — 100 г

Сливки — 30 мл

Масло сливочное — 1 ст. л.

Шоколад белый — 20 г

Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: выпечка (70 минут)


 

Рецепт "Пирог "Вдохновение"":
[показать] Масло взбить с сахаром. Добавить яйца.

 

[показать] Добавить соду и сметану.

 

[показать] Всыпать какао и муку. Замесить тесто.

 

[показать] В смазанную чашу МВ вылить тесто. По тесту выложить размороженные ягоды вишни. Готовить в режиме "Выпечка" 70 минут.
Готовый бисквит вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

 

[показать] Сверху бисквит украшаем глазурью. Для этого темный шоколад растапливаем и до нужной консистенции добавляем масло и сливки.
Заливаем пирог глазурью из темного шоколада и украшаем стружкой из белого шоколада... ну, или наоборот... И оставляем в холоде для застывания.
Белую стружку я сыпала на ещё теплую глазурь, поэтому она сразу подтаяла и получился вот такой естественный творческий беспорядок... который мы подаём к столу... 

[показать] 

... разрезаем... 

[показать] 

... раскладываем... 

[показать] 

... и наслаждаемся нежным вкусом! ДА, бисквиты в мультиварке - это ни с чем не сравнимое лакомство! 

[показать] 

А вот этот кусочек, по моему, во всю улыбается своими вишнёвыми глазами!... Приятного аппетита! 

[показать]

0_ee3e3_d640e17_S (150x102, 22Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог "Вдохновение" | светлана_симоненко - Дневник светлана_симоненко | Лента друзей светлана_симоненко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»