[500x375]

1 кг. куриного филе,
 0,5 кг. шампиньонов,
 кусочки сухой паприки,
 перец, соль по вкусу,
 несколько зубчиков чеснока.

 * Нарезать на небольшие кусочки куриное филе:

[500x442] 

* Вымыть шампиньоны, нарезать их не очень мелко:

[500x465] 

* Смешать мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок так,
чтобы всё как следует перемешалось:

[500x375]

* Всё упаковать в жаропрочный рукав, плотно его завязать, но не прокалывать (!):

[500x375]

* Поставить в духовку на 40-45 минут,
 t-ра около 170 град.

 * Вынуть из духовки, завернуть буженину в фольгу и пусть она полностью остынет.

[500x375]

   Охлаждённую буженину нарезать на пласты 
и можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. 

На второй день она ещё вкуснее!
Источник : http://vkycnovsem.livejournal.com.



ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!



Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.