Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясной «Наполеон»

[показать]

филе куриное — 2 шт.
3 луковицы
4 моркови
грибы консервированные - 200 гр.
сливки - 4 ст.л. + 100 мл для крема
сыр сливочный (на ваше усмотрение) — 4 ст. л.
перец болгарcкий красный + маслинки, огурчик - для украшения

[показать]
Перемолоть на блендере куриные грудки с луком,
добавить яйца, сливки (я делала по отдельности, поэтому на 1 грудку - 2 яйца, 2 ст.л. сливок),
добавить специи, хорошо перемешать!
[показать]
Выложить приготовленную массу в форму,застеленную пекарской бумагой,
выпекать при 200 град. до золотистого цвета.
То же самое проделать для 2-го коржа!
[показать]
Пока пекутся коржи, пассеруем с 1-й половинкой лука морковь,
отдельно грибы со 2-й половинкой лука, добавить специи.
Коржи разрезать пополам. На 1 корж укладываем остывшую морковь
[показать]
на морковь укладываем корж, на него грибы (я добавила зелени, это по желанию!),
дальше корж, на него морковь и накрыть коржом
[показать]
Готовим крем: сливки хорошо перемешать с сыром, добавить по вкусу соль, чеснок, перчик.
[показать]
Промазываем тортик.
[показать]
Поставить в холод пропитаться.
А мы пока сделаем украшение из перца (предварительно я поставила на 2 мин. в микроволновку, чтобы он стал мягким), вырезала формочкой кружки,
также для украшения нужны маслины, оливки, огурчик.
[показать]
Тортик готов.
[показать]
Вот так в разрезе.

слова и фото автора

источник рецепта