Чтобы быстро приготовить соленые помидоры, нам необходимо выбрать томаты примерно одно размера и, желательно - одного сорта, тогда ваши помидорчики просолятся одновременно. В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать - около 4 суток. Итак, помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет. Добавить измельченный чеснок, 1 - 2 головки, на ваше усмотрение.
Также измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае получится вкусно. Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.
Добавляем соль и сахар.
Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.
Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая. Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом .
Приятного аппетита! Источник
[233x190]
[212x31]
Поздравляю, милая!!!
Счастья, любви, уважения, здоровья, удачи, творческих успехов и много радости!!!
Никаких сомнений быть не может:
День рожденья - лучший день в году!
Пусть он жизнь по полочкам разложит
И поставит СЧАСТЬЕ на виду!
Ближе к счастью - МИР, ЛЮБОВЬ, УДАЧУ,
ДРУЖБУ, ДОБРОТУ, НАДЕЖДУ, ВЕРУ!
Где-то рядом - ДОМ, МАШИНУ, ДАЧУ,
ДЕНЬГИ и УСПЕШНУЮ КАРЬЕРУ!
Пусть судьба возьмет все это вместе
И назначит жизни долгий срок,
Чтоб тебе жилось ещё лет двести
Без проблем, волнений и тревог!
[227x200]
Люби, цвети, живи и радуй, Дари, храни, терпи, борись,
Не плачь и не проси награды, И жизнь прожить не торопись.
Беги и падай, поднимайся, Цени, держи, не отпускай.
Ни на секунду не сдавайся. Прощай, заботься, согревай.
Проблем не бойся, ошибайся. Решай, планируй и мечтай,
Стремись, старайся, добивайся, Но никогда не отступай !
[212x31]
Елена_ДорожкоЕлена_Дорожко[/user]
|