Шашлык пикантный
09-05-2013 16:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[361x250]Мясо обмыть, нарезать кусочками, лимоны нарезать ломтиками. Смешать в посуде паприку, кориандр, тмин, базилик, имбирь, корицу, красный и черный перец, мускатный орех, лавровый лист, оливковое масло, соль.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Шашлык пикантный
[361x250]Мясо обмыть, нарезать кусочками, лимоны нарезать ломтиками. Смешать в посуде паприку, кориандр, тмин, базилик, имбирь, корицу, красный и черный перец, мускатный орех, лавровый лист, оливковое масло, соль.
Положить свинину, лимоны и перемешать с маринадом, закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 8-12 часов. Мясо время от времени нужно перемешивать.
Затем нанизать мясо на шампуры и готовить 7-10 минут, поворачивая шампуры вокруг оси каждые 1-2 минуты, пока мясо не запечется, оставаясь сочным. Украсить дольками лимона.
Необходимые продукты:
- Свинина - 1 кг.
- Лимоны - 3 шт.
- Паприка молотая - 3 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Перец красный молотый - 1/2 ч.л.
- Мускатный орех - 1/4 ч.л.
- Лавровый лист молотый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Имбирь молотый - 1/4 ч.л.
- Корица молотая - 1/5 ч.л.
- Тмин молотый - 1/5 ч.л.
- Базилик мелкорубленый - 2 ст.л.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шашлык пикантный | Антина - Антина и liveinternet |
Лента друзей Антина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»