[показать] Рецепт. 500-600 г сухого творога   1 крупное яйцо   2 ст.л. сметаны    1-2 ст.л. сахара   щепотка соли 0, 5 ч.л. соды   от 1-го стакана муки для теста   мука на подпыления   масло для жарки  сахарная пудра для обсыпки Приготовление:     Творог растереть.            Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.            Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.            Замесить нежное тесто.            Рабочую поверхность подпылить мукой.            Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.            Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.            Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.            Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой. Отсюда

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 20 - Запеканка с творогом и яблоками
Часть 21 - Венгерский яблочный пирог
Часть 22 - Вкусные творожные батончики - трубочки.