Мобильный LiveInternet Без заголовка

Авторизация

Дневник ilaria78 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 29-03-2014 22:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Закусочный рулет «Тигровый»

Прекрасный закусочный рулет «Тигровый»,украшение любого праздничного стола. Причём универсальный в плане начинки.
Конечно, такой рулет правильнее назвать «леопардовый», а не тигровый...
[640x408]
Но уж как получила, так и подаю :о).

[308x225]	Ингредиенты: 4яйца 2 ст.л муки 2ст.л.крахмала 100 гр.майонеза соль,перец зелень(у меня 25 гр: замороженной) 100 гр,оливок 100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой),можно алметте, филадельфия 250-300 нарезки красной рыбы (у меня 200 +100гр красной икры-форель),
[308x231]	Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец
[308x231]	Немного теста смешать с зеленью
[308x231]	Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше -добавьте ещё одно яйцо )
[308x231]	Чайной ложкой выложить смесь с зеленью
[308x231]	Нарезать оливки ...
[308x231]	...выложить их на тесто Запекать 7-10 мин при 180-200*С
[308x231]	С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу — сверху окажется нижняя сторона (сторона с оливками будет снизу). Смазать сыром.
[308x231]	Далее выложить икру...
[308x231]	... филе рыбы, побрызгать лимоном
[308x231]	Завернуть в рулет...
[308x231]	... и в холодильник на 2 часа